Готовим сочники – проходим профессиональную стажировку! 30.04.2021
Городской образовательный проект «Профессиональные стажировки» - мультиформатная площадка профориентационных событий для школьников, студентов, педагогов столичных школ и мастеров московских колледжей; знакомство с историей, производственным циклом и технологиями ведущих столичных предприятий.
Завершаем апрель профессиональной стажировкой вместе с Московским образовательным комплексом ЗАПАД.
Сегодня участники профессиональной стажировки приняли участие в онлайн мастер-классе по приготовлению сочника с творогом. Сочник – это выпечка в виде сложенной пополам лепешки с полуоткрытой или закрытой начинкой, как кому больше нравится. Различают сочни сладкие из песочного теста, например, как у нас с творожной начинкой, и сочни из дрожжевого теста и других видов теста, например, с рыбным фаршем и тертым сыром.
Теперь то мы сможем приготовить самые разные и вкусные сочники.
Следите за нашими новостями!
