05.04.2018
Селимханов Мурад, группа 21ТП
Отзыв
№11532
В городе Руан, который находится во Франции, нас встретили дружелюбно. Во время стажировки я научился многому. Особенно мне понравилось в кондитерском цехе. Там я научился делать макароны, песочное тесто, крема. В пекарне мне тоже очень понравилось, там мы выпекали традиционные багеты, круассаны, мягкий хлеб, булочки, булочки с шоколадом, шукеты и многое другое. Все ученики и жители города дружелюбные, лицей очень красивый, есть все возможности для получения опыта. Есть все необходимые оборудования. Есть комнаты для отдыха, где ученики в свободное время могут отдохнуть. Есть комната для игр, где ученики могут проводить время также в свободное время. Лаборатории всегда находятся в чистоте, ученики после себя всегда моют своё рабочее место и полы, для этого есть все необходимое. У каждого ученика есть свой "чемодан", в котором есть 7 ножей, приборы для карвинга, лопатки, шпатель (или скребок), и многое другое. В лицее у всех одна единая форма, на уроки они ходят в костюмах, в лаборатории в одинаковых поварских формах. Все ученики очень общительные, дружелюбные и весёлые. Профессора также очень дружелюбны и общительны. Их мастерству нет предела. Мне очень всё понравилось, и я хотел бы в следующем ещё раз поехать на стажировку в город Руан.Спасибо колледжу за возможность постажироваться во Франции.